2015年 07月 09日
ほぼヴェジェタリアン |
うちはヴェジェタリアンだよね、息子たちは言う。
もちろん肉も魚も食べるんだけどさ、
野菜はボクたちが知っているどの家よりたくさん食べてると思うな。
野菜がたくさんないと、うちのご飯にならないんだよね。
個人的には、野菜がたくさんあれば肉も穀類もポッチリでかまわない。
特に夏になるとその傾向が強くなる。
肉は申し訳ていどにあれば十分だ。
でも、人を家に招くとなるとそうも言っていられない。
(この週末に親戚が10人ほど来る)
美味しい野菜料理をどれだけ並べようと、
やっぱり肉がどーんとないと御馳走を出している感じにならないと夫は言う。
そういうのってどうよ、とわたしは文句タラタラで思うのである。
この暑いのに肉塊3キロなんて、誰が焼く気になるというのだ。
それくらいなら山盛りの野菜サラダの上に
上手く焼けたローストビーフなりをぴらりと乗っけて食べる方が、
ずっと爽やかで美味しいじゃないか。
肉を焼くのだって、1キロくらいならまだ許容範囲なんだけどなぁ。
しかし、いくら文句を言っていても現実は変わらない。
とにかく肉塊を焼くしかない。
せめて肉塊の2倍くらいの野菜を用意して、ささやかな抵抗を試みよう。
あとは、オーブンを使っても平気でいられるよう、
外が暑くならないことを祈るばかり。
毎日天気予報の気温をチェックしながら、
メニューの構成をあーでもない、こーでもないと考えている。
もちろん肉も魚も食べるんだけどさ、
野菜はボクたちが知っているどの家よりたくさん食べてると思うな。
野菜がたくさんないと、うちのご飯にならないんだよね。
個人的には、野菜がたくさんあれば肉も穀類もポッチリでかまわない。
特に夏になるとその傾向が強くなる。
肉は申し訳ていどにあれば十分だ。
でも、人を家に招くとなるとそうも言っていられない。
(この週末に親戚が10人ほど来る)
美味しい野菜料理をどれだけ並べようと、
やっぱり肉がどーんとないと御馳走を出している感じにならないと夫は言う。
そういうのってどうよ、とわたしは文句タラタラで思うのである。
この暑いのに肉塊3キロなんて、誰が焼く気になるというのだ。
それくらいなら山盛りの野菜サラダの上に
上手く焼けたローストビーフなりをぴらりと乗っけて食べる方が、
ずっと爽やかで美味しいじゃないか。
肉を焼くのだって、1キロくらいならまだ許容範囲なんだけどなぁ。
しかし、いくら文句を言っていても現実は変わらない。
とにかく肉塊を焼くしかない。
せめて肉塊の2倍くらいの野菜を用意して、ささやかな抵抗を試みよう。
あとは、オーブンを使っても平気でいられるよう、
外が暑くならないことを祈るばかり。
毎日天気予報の気温をチェックしながら、
メニューの構成をあーでもない、こーでもないと考えている。
by poirier_AAA
| 2015-07-09 18:22
| 日々の断片
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