2010年 02月 04日
夫の愉しみ |
昨夜、仕事から帰って来た夫との会話。
夫「今日は日本の会社に招待されて、○○××でお昼を食べたよ」
(注:パリの超高級和食レストラン)
妻「ふーん。良かったね。(わたしなんか永久に縁のない場所だわよ)」
夫「それで。タイショウを選んだんだ」
妻「タイショウ?(大正?大将?かなり独創的な命名だこと)」
夫「そう、タイショウだよ。で、すごくがっかりしたんだよ」
妻「へー、どうして?(”タイショウ”というメニューに何を期待した?)」
夫「だって、すっごく小さいんだよ?大きいだろうと思って選んだのに!」
妻「ふうん。」
夫「タイショウが小さいなんて、信じられないよ。情けないよ。」
妻「で、そのタイショウって何なの?」
夫「鯛だよ、鯛。」
妻「??‥‥‥ !ひょっとして、タイショウって鯛の塩焼きのこと?」
夫「そうだよ。あたりまえでしょ。」
妻「鯛の塩焼きが尾頭付きじゃなかったのね」
夫「そうだよ。こーんなに小さく切られちゃっててさ。丸ごとか、せめて開いてあるのだろうと思っていたのに…ブツブツ」
鯛の塩焼き定食を注文して、尾頭付きがでてくることを期待している人ってどのくらいいるでしょう?
夫は魚が好きです。日本で箸を使って魚を食べることを覚えてから、更に好きになったらしい。とにかく魚を食べるには箸が一番、と親の家にも箸を常備してもらっているし、招待された先で魚がでるとわかっている時には、箸を持参したがります。
ここでいう魚というのは、フランス料理にでてくる舌平目とかではありません。尾頭付きです。鯛を始めとして、サバ、イワシ、アジ、スズキなんかを好んで食べます。身の部分はもちろんのこと、骨に張り付くようについている身や頭の中、目玉から皮に至るまで、箸を駆使して食べ尽くします。特に鯛の頭の部分には美味しい身がたくさん詰まっているので外せません。頭をちょんと切り落として三枚におろした身だけ食べるなんて、うちでやったら大ブーイングです。(鯖と鰯の頭は中身を期待できないので落としてしまってもOK)
せっかくパリに住んでいるのですから、フランス料理風の芸術的なプレゼンテーションを試してみたいと思ったりしますが、こんな夫を抱えているので、我が家の魚料理はいつになっても垢抜けしません。尾頭付き、どーん、です。アピールするポイントは、大きさか数しかありません。いくらなんでも色気なさすぎですよ。
夫「今日は日本の会社に招待されて、○○××でお昼を食べたよ」
(注:パリの超高級和食レストラン)
妻「ふーん。良かったね。(わたしなんか永久に縁のない場所だわよ)」
夫「それで。タイショウを選んだんだ」
妻「タイショウ?(大正?大将?かなり独創的な命名だこと)」
夫「そう、タイショウだよ。で、すごくがっかりしたんだよ」
妻「へー、どうして?(”タイショウ”というメニューに何を期待した?)」
夫「だって、すっごく小さいんだよ?大きいだろうと思って選んだのに!」
妻「ふうん。」
夫「タイショウが小さいなんて、信じられないよ。情けないよ。」
妻「で、そのタイショウって何なの?」
夫「鯛だよ、鯛。」
妻「??‥‥‥ !ひょっとして、タイショウって鯛の塩焼きのこと?」
夫「そうだよ。あたりまえでしょ。」
妻「鯛の塩焼きが尾頭付きじゃなかったのね」
夫「そうだよ。こーんなに小さく切られちゃっててさ。丸ごとか、せめて開いてあるのだろうと思っていたのに…ブツブツ」
鯛の塩焼き定食を注文して、尾頭付きがでてくることを期待している人ってどのくらいいるでしょう?
夫は魚が好きです。日本で箸を使って魚を食べることを覚えてから、更に好きになったらしい。とにかく魚を食べるには箸が一番、と親の家にも箸を常備してもらっているし、招待された先で魚がでるとわかっている時には、箸を持参したがります。
ここでいう魚というのは、フランス料理にでてくる舌平目とかではありません。尾頭付きです。鯛を始めとして、サバ、イワシ、アジ、スズキなんかを好んで食べます。身の部分はもちろんのこと、骨に張り付くようについている身や頭の中、目玉から皮に至るまで、箸を駆使して食べ尽くします。特に鯛の頭の部分には美味しい身がたくさん詰まっているので外せません。頭をちょんと切り落として三枚におろした身だけ食べるなんて、うちでやったら大ブーイングです。(鯖と鰯の頭は中身を期待できないので落としてしまってもOK)
せっかくパリに住んでいるのですから、フランス料理風の芸術的なプレゼンテーションを試してみたいと思ったりしますが、こんな夫を抱えているので、我が家の魚料理はいつになっても垢抜けしません。尾頭付き、どーん、です。アピールするポイントは、大きさか数しかありません。いくらなんでも色気なさすぎですよ。
by poirier_AAA
| 2010-02-04 17:54
| 味わう
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